Tonfisk är så otroligt gott och lätt i sin enkelhet.
Recept / Recipe
1 tonfiskfilé per person / 1 tuna filet per person
en halv vitlöksklyfta per person / a half clove of garlic per person
chilliflakes / chili flakes
salt / salt
1. Pressa vitlöken och lägg på salt, vitlök och chiliflakes på varje tonfisk bit. / Squeeze the garlic and add salt, garlic and chili flakes on each piece of tuna.
2. Hetta upp en stekpanna. / Heat a sauté pan.
3. Stek fisken på varje sida i ca 2 min. / Sauté the tuna for about 2 min on each side.
4. Klart! / Done!
Daily in-a kitchen 