Kavla inte ut degen för tunt! Då blir det omöjligt att få till snygga hjärtan. / Don’t make the dough too thin, it will be impossible to create good looking hearts then.
Recept / Recipe
200 g smör / 1.5 sticks of butter
5 dl mjöl / 2 cups of flour
2 ägg gulor / 2 egg yolks
1 dl socker / 0.4 cups of sugar
2 krm salt / 2 pinches of salt
Socker och Kanel
1. Mixa alla ingredienser i en mixer. Låt stå kallt i ca 15 min. / Mix all ingredients in a food processor. Refrigerate for 15 min.
2. Sätt ugnen på 200 grader. / Heat the oven to 390 Fahrenheit.
3. Kavla ut degen och tryck ut hjärtan. / Roll out the dough and use a heart shell to create hearts.
4. Grädda i ugnen i 6 min. / Bake in the oven for 6 min.
5. Blanda kanel och socker och strö över kakorna direkt när dom kommer ut ur ugnen. / Mix cinnamon and sugar and sprinkle over the cookies as soon as you take them out of the oven.
6. Klart! / Done!
Daily in-a kitchen 