Enkel Frukt Dessert – Easy Fruit Dessert

IMG_1726

Här kommer ett tips på en nyttig frukt dessert med en god kesella kräm. Man kan variera frukten som man vill, och efter säsong, men fyllda meloner, som jag valt att göra här, är väldigt fint. / Here’s an easy fruit dessert  with a creamy curd cream to go with it. The fruit can be varied after seasons, but filled melons, as I’ve chosen to do here, looks very pretty.

Recept / Recipe

Frukt / Fruit of you choice

250 g Kesella / 9 ounces of Curd

1 tsk florsocker / 1 teaspoon of icing sugar

1 tsk vaniljsocker / 1 teaspoon of vanilla sugar

1 msk citronsaft / 1 tablespoon of lemon juice 

1 msk citronskal / 1 tablespoon of lemon peel

1. Skär frukten och lägg upp på ett fat. Blanda kesellan med socker och citronsaft och skal. / Cut the fruit and present on a plate. Mix the curd with sugar and lemon juice and peel.

2. Njut! / Enjoy!

IMG_1730 IMG_1731