Över-Natten “Gröt” med Persika och Ingefära – Overnight Oats with Peach and Ginger

IMG_3368

Ett till recept på övernattningsgröt! Nu när hösten kommer igång är detta den perfekta frukosten, eftersom gröten förbereds kvällen innan behöver man inte göra något alls på morgonen. Ingen disk och inget fix. Förutom det är det otroligt mättande vilket alltid är ett plus då det kommer till frukost.

/

Another recipe for overnight oats. When the summer is coming to an end, this is the perfect breakfast. Since the oats are prepared the night before, there’s really nothing you have to do in the morning. No dishes or preparing. Except from that, the overnight oats are very filling and a good start on the day.

Recept / Recipe

Persika / Peach

Vanilj Yoghurt / Vanilla Yoghurt

Havregryn / Old fashioned thick rolled oats

Färsk ingefära / Fresh Ginger

Chiafrön / Chia Seeds

1. Skär persikan i små bitar och riv över lite färsk ingefära och blanda. / Cut the peach into pieces and grade some fresh ginger on top. Mix well.

2. Ta fram ett stort glas och varva havregryn, yoghurt, persika/ingefära och chiafrön. / In a high glas, layer yoghurt, peach/ginger with chia seeds and oats.

3. Låt stå i kylen över natten. / Put in the fridge over the night.

4. Klart! / Done!

IMG_3369IMG_3370IMG_3372